17.XI.2013: Witloofroute
België is, na Frankrijk, de belangrijkste witloofproducent ter wereld. De opbrengst van het witte goud komt hoofdzakelijk uit Midden-Brabant. Rond 1850 lukte de hoofdhovenier van de toenmalige kruidtuin “Botanique” te Brussel, de heer Frans Breziers, er in om witloof met krop te kweken en hielp zo het huidige witloof ontstaan. Een tiental jaar later vindt […]